Lo mejor que se puede decir de lugares como la pastelería Bonanza es que permanecen tal y como los recuerdo de pequeño. Aunque la plaza donde se encuentre haya ido cambiando con los años, el olor al entrar a la pastelería Bonanza es el mismo. ¡Cuántas meriendas he comprado aquí!
Esta pastelería ofrece todos los productos típicos de los hornos y reposterías de Ibiza: flaones, ensaimadas, cocas, orelletes, tortells, empanadas, cocarrois… Todo de manera artesanal. Además, también elaboran pasteles, merengues y todo tipo de dulces. Ya he hablado del olor al quedarte frente al mostrador, pero es que es un aroma realmente embriagador.
La pastelería Bonanza también abre un local anexo en los meses de verano, donde se sirven helados y granizados. Dispone de terraza, donde refrescarse a la sombra.
Mi recomendación
Muchas son las meriendas que he comprado aquí, pero además de las empanadas, hay dos productos que personalmente me apasionan. Por un lado, las palmeras de chocolate. Por el otro, las galletas de aceite (galetes d’oli): ¡Buenísimas!
Teléfono para encargos
Te conviene llamar antes si quieres realizar algún encargo. Su teléfono es el 971 30 41 14.
Abren todos los días de 7:30 a 14:00 horas y de 16:30 a 20:30 horas. Sábados y domingos únicamente abren en horario de mañanas.
¿Dónde está la Pastelería Bonanza?
Bonanza se encuentra en el número 1 de la calle Castilla, en Ibiza. La tienda se ubica en la plaza de los Juzgados de Ibiza, donde se encuentra un parque infantil.