El Podenco ibicenco (también conocido como Ca Eivissenc) es una raza canina autóctona de la isla de Ibiza.
El podenco ibicenco es uno de los animales que representa a Ibiza, junto con la lagartija (sargantana), por lo que en muchos carteles y revistas, lo podrás ver como si fuese un símbolo de la isla.
Es un perro que tiene un olfato y oído excelente, además de un físico que le permite correr a gran velocidad, por lo que tradicionalmente se ha usado en Ibiza para la caza, especialmente del conejo.
El origen de este perro es confuso, aunque todo parece indicar que fue traido de Egipto por los fundadores de de la ciudad de Ibiza, los cartagineses, en 654 a.C. También existen historias que afirman que el mismísimo Aníbal, a la cabeza de las tropas cartaginesas, fue a la conquista de Italia con sus famosos elefantes y con podencos ibicencos.
Lo cierto es que su origen lo ha relacionado siempre con el antiguo Egipto. En muchos grabados y jeroglíficos, se pueden ver figuras de un perro que guarda un parecido sorprendente con nuestro podenco ibicenco, ya que era uno de los perros favoritos por los faraones. Por si fuera poco, el podenco ibicenco también se puede ver reencarnado en el dios de la mitología egipicia Anubis, una deidad con cuerpo humano y cabeza de perro: otra vez el podenco ibicenco.
En la actualidad, el ca eivissenc es una raza que se ha extendido más allá de los límites de la isla, ya que muchos amantes de estos canes han sabido ver las excelentes cualidades de esta raza. Debido también a su docilidad, también es considerado un excelente compañero.
Pero en Ibiza, siempre se relaciona como un perro nuestro, de nuestra tierra, aunque de origen misterioso, un acompañante de los diosos egipcios.