En el pueblo de Sant Josep de sa Talaia es posible hacer dos rutas. La primera de ellas se desarrolla por el interior llegando al punto más alto de la isla de Ibiza: la Atalaya (Sa Talaia) de Sant Josep, desde dónde se obtienen increíbles vistas. El otro recorrido se desarrolla por la costa visitando varias playas famosas del municipio y finaliza en la Torre de defensa den Rovira donde una magnífica vista a la Illa des Bosc (Isla del Bosque) nos recompensará el esfuerzo realizado.
Tramo 1: Sant Josep de sa Talaia – Sa Talaia de Sant Josep
Esta ruta tiene como objetivo principal llegar a la cota más alta de la isla de Ibiza: Sa Talaia de Sant Josep, con 475 m. de altitud.
Distancia: 12 km
Dificultad: Para caminantes: existencia de pendientes cortas pero en algunos tramos pronunciadas aunque sin peligro. Pueden representar un obstáculo para personas de adelantada edad.
Para ciclistas: no recomendado por la existencia de pendientes pronunciadas
Señalización: Señales de color verde
Indicadores: La ruta empieza en el pueblo de Sant Josep de sa Talaia donde antes de empezar la caminata podremos admirar su iglesia. De aquí cogeremos la carretera que lleva a San Agustín (Sant Agustí) y San Antonio (Sant Antoni) y en el km. 13 aproximadamente tomaremos el desvío que lleva a Cala Vadella, Cala d’Hort y Cala Carbó, entre otras. A unos metros, encontraremos a la izquierda el cartel que anuncia la subida a Sa Talaia. A lo largo del paseo interior podremos contemplar casas de típica arquitectura rural y la vegetación, que cambia en función de la altitud. Llegando a las zonas más altas del monte podremos obtener buenas fotografías de los parajes que lo rodean. En días soleados también es posible ver la costa de la Península Ibérica, teniendo presente que la calima en verano dificulta esta posibilidad.
Tramo 2: De Cala de Bou a Playas de Comte
Esta ruta tiene como objetivo recorrer la costa que se encuentra en la Bahía de Sant Antoni en dirección hacia el Oeste. A lo largo del camino se alternarán centros urbanos de estructura turística y espacios naturales no urbanizados con bosques ricos en savinas y alguna zona de vegetación típica de las dunas, lo que hace que esta zona sea considerada Area Natural de Especial Interés por su protección ecológica.
Distancia: 16 km
Dificultad: Para caminantes y para ciclistas: Itinerario muy asequible, por ser de relieve prácticamente plano en su totalidad.
Señalización: Señales de color azul
Indicadores: El recorrido empieza en el centro turístico de Cala de Bou y partiendo de la pequeña playa del mismo nombre el camino se desarrolla a través de centros turísticos urbanizados. Una vez habremos pasado la zona de Port des Torrrent el camino discurre por zonas naturales no urbanizadas donde se pueden observar varios islotes situados frente a esta costa que representan un paisaje de gran interés ecológico con la presencia de pájaros marinos y una flora muy particular. Hay que tener en cuenta que debido a su hábitat característico, desembarcar en estas islas puede provocar una fuerte perturbación ecológica. Continuando la nuestro camino se pasaremos por Cala Bassa y llegaremos a la antigua Torre de defensa den Rovira. Concluye la ruta en la zona de Cala Comte donde la puesta de sol es maravillosa tanto en verano como en invierno. Si nos quedamos a admirarla es aconsejable llevar una linterna para la vuelta.